Ristorante · dal 2011
Bella Pasta
Ręcznie robiona pasta, drewniany piec do pizzy i karta win prosto z Toskanii.
Nostra storia
Trzynaście lat pasji do włoskiej kuchni.
Zaczynaliśmy od pięciu stolików i receptury nonny Giovanny. Dziś prowadzimy jedną z najbardziej cenionych trattorii w mieście, ale ręcznie robiona pasta wciąż powstaje o świcie.
- 2011Otwarcie pierwszej trattorii
Rodzina Ferrari przenosi tradycję z Lucca do Warszawy.
- 2015Własna piekarnia
Codziennie świeży chleb toskański i focaccia.
- 2019Nagroda Gault&Millau
Wyróżnienie dla szefa kuchni Marco Ferrari.
- 2024Karta 120 win
Współpraca z sommelierem z Piemontu.
„Kuchnia to pamięć — każde danie opowiada historię mojej rodziny w Lucca."
Marco Ferrari · szef kuchni
Prenotazione
Zarezerwuj stolik
Wine pairing
Sommelier poleca
Tagliatelle al Tartufo
Barolo Riserva 2018
Ziemistość trufli i tanina Nebbiolo.
Pizza Margherita DOP
Chianti Classico DOCG
Sangiovese i pomidor San Marzano.
Branzino al Sale
Vermentino di Sardegna
Świeżość i nuty morskie.
Galleria
Wnętrze i kuchnia
Eventi
Wydarzenia specjalne
- 12.10Zapisz się →Wieczór z BaroloDegustacja 6 win + 4-daniowa kolacja
- 28.10Zapisz się →Kolacja z szefemMarco Ferrari gotuje na żywo
- 15.11Zapisz się →Święto Białej TrufliMenu specjalne z Alba